1．自由承兑原则。汇票的付款人可以依自己独立的意思，决定是否进行承兑，不受出票人指定其为付款人的限制。即使付款人与出票人存在一定的资金关系或依承兑协议，应为汇票进行承兑而未承兑，也只承担票据外责任。
2．完全承兑原则。我国票据法第54条规定，付款人必须在持票人提示付款的当日，足额付款。通过该条的规定，可以认为我国票据法在事实上是否认部分承兑的，付款人进行部分承兑的，应视为承兑附有条件，依票据法第43条的规定，视为拒绝承兑。这在票据法上称为完全承兑原则。
3．单纯承兑原则。我国票据法第43条规定，付款人承兑汇票，不得附有条件；承兑如果附有条件的，视为拒绝承兑，不发生承兑的效力。这在票据法上称为单纯承兑原则。
承兑汇票的贴现是申请人由于资金需要，将未到期的承兑汇票转让于银行，银行按票面金额扣除贴现利息后，将余额付给持票人的一种融资行为。
企业去银行贴现就涉及到一个承兑汇票贴现利息计算方法的问题，而且每天银行之间的贴现利率是浮动的，所以一张承兑汇票贴现费用必须参考的是具体贴现日当天的银行公布的汇票贴现利率。承兑汇票贴现息的计算公式是：金额×（到期天数/360）×利率=贴现息。
备注：对于一些外地票据，或者汇票到期日不是法定工作日的票据，银行会根据实际设定调整天数，例如：异地票据（不是同一个城市的），到期天数在原来基础上（票据到期日-贴现日）再加3天。因为异地票据需要办理时间。同样如果到期日是法定的节假日，汇票到期当天也是无法承兑的，这个时候银行会根据需要再顺延调整贴现天数。
承兑汇票是指付款人（出票人）向收款人（持票人）开出的一种书面承诺，保证在汇票到期日付款。承兑汇票的承兑是指银行或其他金融机构对汇票的付款责任进行确认，使持票人能够得到保障。
承兑汇票的承兑过程如下：
1.持票人将汇票提交给银行或其他金融机构进行承兑。
2.银行或其他金融机构对汇票进行审核，确认汇票的真实性和合法性。
3.银行或其他金融机构对承兑人的信用进行评估，确定是否承兑。
4.如果银行或其他金融机构决定承兑，就会在汇票上签字并盖章，表示对汇票的付款责任进行确认。
5.承兑后，银行或其他金融机构会将承兑汇票退还给持票人。
承兑汇票的优点之一是具有较高的性和可靠性。因为承兑汇票是由银行或其他金融机构承兑的，具有更高的信用度和可信度。同时，承兑汇票的支付日期是提前确定的，这也使得受益人能够更好地规划资金流动，提高资金利用率。此外，承兑汇票的流通性也很高，受益人可以将汇票出售给其他人，从而获取更加灵活的资金运作方式。
另外，承兑汇票还具有一定的贷款作用。出票人可以将汇票作为抵押品向银行申请贷款，从而获得更多的资金支持。银行通常会将承兑汇票视为具有一定信用价值的资产，因此可以通过承兑汇票来获得更优惠的贷款利率和更高的贷款额度。